|
ЭстонияОтдых в Эстонии позволит Вам насладиться восхитительными достопримечательностями старинного Таллинна и совершить интересные экскурсии в курортные районы Сааремаа и Хийумаа. Неповторимая природа и очарование этой страны сделают Ваш отдых в Эстонии поистине незабываемым.
Отдых в Эстонии - это не только памятники старины, но и разнообразные развлечения. Для любителей активного отдыха в Таллине есть спортивные клубы, а гурманам отдых в Эстонии позволит посетить большое количество ресторанов, в которых Вы сможете провести время за неспешными беседами с друзьями.
ГеографияЭстония расположено в северо-восточной части Европы, на южном берегу Финского залива Балтийского моря. Эстония граничит с Латвией на юге и Россией на востоке. На севере омывается Финским заливом, на западе - Рижским заливом Балтийского моря. Территория страны включает более 1500 островов (10% территории Эстонии), крупнейшие из которых - Сааремаа, Хийумаа, Муху, Вормен, Найсаар, Аэгна, Прангли, Кихну, Рухну, Абрука и Вилсанди.
Немалая часть страны представляет собой плоскую моренную равнину, покрытую лесами (почти 50% территории), болотами и торфяниками (почти 25% территории). Лишь на севере и в центральной части страны тянется возвышенность Пандивере (до 166 м. на г. Эмумяги), да в юго-восточной части страны - неширокая полоса холмистых возвышенностей (до 318 м. на г. Суур-Мунамяги). Обширна и озерная сеть - более 1 тыс. моренных озер. Общая площадь страны составляет около 45,2 тыс. кв. км. - это самое северное и самое маленькое из государств Балтии.Климат
Как правило, климат в Эстонии умеренный, переходный от морского к континентальному: вдоль балтийского побережья - морской, вдали от моря - ближе к умеренно-континентальному. Средняя температура воздуха в январе -4-7 С, в июле +15-17 С. Осадков выпадает до 700 мм. в год, в основном в осенне-зимний период (конец лета также часто бывает дождливым). Из-за влияния морских воздушных масс погода достаточно переменчива, и зачастую может меняться по несколько раз за день, особенно весной и осенью.
Из-за мелководья вода в море и озерах быстро прогревается и в июле доходит до +20-24 С, пляжный сезон длится с начала июня до конца августа. Лучшее время для посещения страны - с начала мая до середины сентября.
Достопримечательности
В Эстонии находится немало мест которые стоит посетить.
Здание, в котором расположился филиал исторического музея в Таллинне, ранее принадлежал графу Орлову-Давыдову. В эстонской транскрипции это название Мариенберг звучит как Маарьямяги, и именно так называется теперь музей. Здесь можно узнать, каков был внешний вид купца, помещика, крестьянина, рабочего Кренгольмской мануфактуры, обычного класса сельской школы, кабинета первого президента Эстонии и даже избушки, где жили лесные братья.
Большие Морские ворота и башня Толстая Маргарита - это старинные достопримечательности Таллинна, которые были построены не только для защиты города от нападения с моря, но также и для того, чтобы удивлять и производить впечатление на прибывавших в Таллинн заморских гостей. Сегодня в башне располагается Эстонский морской музей, знакомящий с историей мореплавания и рыболовства в Эстонии.
Домский собор - это старейшая церковь Таллинна. Сегодняшний облик Домского собора - итог многочисленных перестроек. Если осмотреть собор изнутри, то здесь в первую очередь заслуживают внимания могильные плиты XIII - XVIII веков.
Водопад Кейла является одним из крупнейших в Эстонии водопадов, высота которого превышает 6 метров, а ширина достигает 70 метров. По традиции, молодожены в день свадьбы приезжают на водопад и на перила висячего моста вешают замки, как символ надежности и прочности брачных уз.
Нарвский городской музей находится в самом историческом и значимом месте города - Нарвском замке. Нарвский городской музей существует уже с 1865 года, хотя ранее он располагался в домике Петра I. В ходе экскурсии по музею, проходя залы, вы постепенно подниметесь вверх по узким средневековым лестницам и, наконец, попадете на смотровую площадку башни Длинного Германа.
Кухня
Традиционная эстонская национальная кухня сформировалась во многом под влиянием немецкой и шведской кулинарных традиций, и состоит, в основном, из простых и сытных "крестьянских" блюд, создаваемых на основе свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы (особенно популярна салака) и хлебных продуктов. Отличительной особенностью является широкое использование мясных субпродуктов (крови, ливера) и разнообразных молочных блюд - только одних молочных супов насчитывается более 20.
Супы сами по себе достаточно распространенное блюдо - существуют, к примеру, суп с ячневой крупой и картофелем, с клецками, с горохом и перловой крупой, хлебный, черничный, из салаки с картофелем и даже пивной суп. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенных блюдах: укроп - к салаке, майоран - в кровяные колбасы, тмин - в творог, петрушка, сельдерей - в мясные супы (не во все). Из вкусовых приправ, кроме молока, сливок и сметаны в чистом виде, используют "кастмед" - молочные и молочно-сметанные подливки, которые сопровождают почти каждое эстонское блюдо.
Наиболее популярны "сыйр" - особое блюдо из творога, копченая форель "суитсукала", свиные ножки с горохом, кровяная колбаса "веревёрст", "мульги пудер", блины с кровью "вере пакёогид", галушки из ячменной муки, "мульгикапсас" - особым образом тушеная с ячменем и квашеной капустой свинина, "пипаркоок", брюквенная каша "кааликапудер", брюквенно-картофельная каша "кааликакартулипудер", отварное мясо с овощами, горохово-гречишная каша "хернетатрапудер", суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели.
В Эстонии делают удивительно вкусный шоколад с орехами, необычные конфеты с мятной, ликерной, кофейной, ореховой начинкой, отличные пирожные и всевозможные другие сладости.
Национальный напиток, несомненно, пиво - светлое "Саку" и более темное "Сааре" с острова Сааремаа, также оригинальным продуктом является медовое пиво и глинтвейн "хёегвейн".
|
|
